鸡肉咖喱饭做法

鸡肉咖喱饭大家应该都吃过吧，特别是去过肯德基的人应该都会经常点这样的饭吃，它的味道是特别好的，特别是喜欢吃鸡肉的人应该对这样的一种饭有说不出的爱吧，怎么吃也吃不够，那么今天我们就来给大家介绍鸡肉咖喱饭的做法，我们自己可以去学学，以后自己做着吃。



鸡肉咖喱饭

材料

土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块

做法

1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 　　2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 　　3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 　　4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 　　5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。

印度鸡肉咖喱米饭

菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。

材料

鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）

做法

1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。

2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。

3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。

4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。

5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。

小诀窍

可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜。

咖喱鸡肉饭

材料

鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙

做法

1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块

2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块

3.咖喱鸡调料准备好

4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用

5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色

6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟

7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁

8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右

9.至汤汁浓稠即可

鸡肉咖喱饭的做法上面已经为我们做了很详细的介绍了，希望对大家有帮助，喜欢吃这样饭的人可以去多学习一下，学会了以后就可以展露一下自己的手艺了，但是大家在平时还是不要经常吃鸡肉。

2鸡肉咖喱饭做法包括哪些？
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。



材料

鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）



做法

1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。

2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。

3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。

4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。

5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。



材料

土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块

做法

1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。 　　2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。 　　3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。 　　4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。 　　5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。

咖喱鸡肉饭的做法

　　材料原料：鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜

辅料：盐、鸡精、咖喱块

　　做法1、鸡胸肉洗净切丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切小块，洋葱切小块(适中块就好)

　　2、水烧开将鸡丁焯水，捞出控干备用。

　　3、炒锅生火放适量油，待油温约八成热放入胡萝卜翻炒，依次放入土豆、洋葱继续翻炒，后放入鸡丁，加凉水(水量刚好没过)大火烧开十分钟关火。

　　4、开盖分散放入咖喱块搅拌至咖喱完全溶解后，再开小火烧五分钟即可。小诀窍喜欢味重可适量加点儿盐和鸡精。

5、准备一份白米饭，将咖喱鸡放入白米饭旁边，一份香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成

咖喱不仅美味，其中所含的姜黄素还具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。

　　结语：咖喱是一种很受欢迎的食物，不管和什么一起吃都很美味。

咖喱饭是我的赶due必备了 一做一锅 冰在冰箱热着吃很方便 而且很好吃 大学期间没少做着吃 之前暑假回国在家做了一次 没想到妈妈竟然很喜欢 之后常常让我做咖喱给她吃 看到的朋友也做给你身边的人做做看哦
材料
胡萝卜 1个 、 土豆 1个 、 洋葱 1/4个 、 鸡胸肉 1个 、 咖喱块（百梦多） 1盒
烹饪步骤
步骤1/16
准备食材

步骤2/16
洋葱切丁 方法：先横着切，再竖着切

步骤3/16
胡萝卜土豆切块

步骤4/16

大火，热锅倒点食用油，再加一块黄油（因为光黄油会容易焦）

步骤5/16

先炒洋葱，到闻到洋葱香味，颜色变黄

步骤6/16

加入胡萝卜，继续翻炒

步骤7/16

最后加入土豆翻炒。炒一会儿之后加冷水盖，没过食材还要多一些，盖盖子煮。这时候鸡胸肉切块

步骤8/16

煮到筷子可以戳穿土豆

步骤9/16

放入鸡胸肉块

步骤10/16

在煮一小会儿，到鸡肉变白

步骤11/16

加入咖喱块，持续搅动到咖喱块融化

步骤12

加入我的人生秘诀：2-3勺生抽和1-2勺黑胡椒！加了香很多！

步骤13/16

然后再搅动片刻，就能装盘啦！

步骤14/16

盛一碗米饭，浇上去，撒一点欧芹碎点缀。（我这次水有点加多了，煮出来不是稠稠的，所以我直接浇在了米饭上）

咖喱是一个特别适合下饭的菜，用来做简餐最合适了

鸡胸肉一块 400g 、 胡萝卜 一根 、 小洋葱 一个 、 小土豆 3-4个 、 百梦多原味咖喱酱 1块 、 椰浆 50毫升 、 水 150克 、 盐 少许 、 黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/8
鸡胸肉切块

步骤2/8
土豆和红萝卜去皮切块，放一点盐和黑胡椒粉，再上蒸锅蒸15分钟

步骤3/8
锅里放油，倒入鸡肉块翻炒

步骤4/8
炒至鸡肉变色后倒入洋葱继续翻炒

步骤5/8

倒入蒸好的土豆胡萝卜再炒一会

步骤6/8

倒入椰浆

步骤7/8

加水，再放入百梦多咖喱块，搅拌至咖喱块融化

最后一步

小火熬一会至咖喱整个上色后再熬5分钟就可以装盘了