你好!这个问题本身很矛盾,因为用电的和现磨的咖啡机并不冲突。我可以把你的问题理解为咖啡机和咖啡壶之间的区别。比如意式咖啡机不管是全自动还是半自动咖啡机,经过高温蒸汽萃取出的咖啡本身油脂丰富,味道浓郁,典型的代表为卡布奇诺和纯意式咖啡。然而普通的虹吸壶煮出的咖啡就不会有浓郁的油脂,不过味道也别具风格。