想要一直火爆,店的位置是关键,建议开在人流量大的商场或者学校区域。并且一定要有自己的特色饮品,是其他店面无法复制的,这样才能够有人不辞千里,慕名而来。
如果你的主要顾客是周边小区,办公楼的人。那么,你就可以在杯子上印上公众号二维码。只要通过公众号点餐的顾客,就打8折。这样,不仅可以绑定顾客,也可以增加线上销量。毕竟外卖平台是公共平台,肯定需要加入。但是竞争也激烈,流量是别人的。
但凡开店都需要一个好的地段,开奶茶店也不例外,特别是经营加盟模式的奶茶连锁店,因为其自身的品牌效益,所以经营加盟模式的奶茶连锁店,店面尽量选择在繁华、热闹的地段。
一定要不定期出新品,这样才能更好的吸引新老顾客让生意一直火爆。
县城奶茶店和一线城市奶茶店不一样,不是追求精致感。消费人群多层,大人小孩年轻人都有,所以口感的话需要根据人群来。小孩他喜欢喝甜一点的东西,可以偏甜,年轻人更注重口感和细节,所以不要想着小县城就能偷工减料,这是不行的,老人偏健康,需要有主打健康的产品。还有就是价格,县城对价格敏感,所以太高价根本不行,你需要多做活动,多搞促销,搞得红红火火的,这样才能吸引人。