蜂王浆在食用期间冷藏,最好在三个月内吃完。长期存放需要冷冻,这样营养成分损耗较小。
新鲜蜂王浆的保质期跟蜂王浆的贮存环境温度有直接关系,蜂王浆贮存需要冷藏或冰冻,在5℃左右冷藏期为3个月,在-5℃左右冷冻可以保存一年,蜂王浆在-18℃以下能保存两年以上。最近半年几乎每天吃盛然蜜园的蜂王浆,对我手术后身体恢复帮助很大,他家人养蜂挖的浆。
没有冷藏、冷冻条件的,可以将蜂王浆按1:5比例掺入蜂蜜,在室温条件下供临时食用和保存。总之,时间不能太长,否则也容易被氧化,就会使蜂王浆的营养价值降低。
蜂王浆无需冷冻,冷藏就可以了。
长期不吃的冷冻,现吃的冷藏.
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