玉米是禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。玉米是世界上分布最广最重要的粮食作物之一。从北纬58度到南纬35—40度的地区均有大量栽培。北美洲种植面积最大,亚洲、非洲和拉丁美洲次之。从栽培面积和总产量看,玉米仅次于小麦和水稻居第三位。玉米是重要的传统食品。玉米子粒中含有丰富的营养,玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米。含热量高于面粉、大米及高粱。玉米是“饲料之王”,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。[4]
显然,玉米对提高人们的膳食水平有着十分重要的作用。玉米是重要的工业原料。玉米子粒中的淀粉含量达70%以上,有直链和支链淀粉两种类型。各有重要的用途,国内外的玉米淀粉工业均发展很快,淀粉是食品、医药、化工等行业必不可少的原料。新兴的玉米制糖工业,也以玉米淀粉为原料,玉米秸秆和穗轴糠醛的含量在18%左右,可以用于提取糠醛。糠难是制造尼龙的主要原料。玉米的用途已渗透到工农业的各个部分,玉米生产的好坏,对国民经济构成了巨大影响。
玉米属于单子叶植物,被子植物包括单子叶植物和双子叶植物,所以玉米是被子叶植物.
有果皮的才是被子植物。
你从哪里看的无果皮的才是被子植物?无果皮的是裸子植物。
被子植物。
谁说没有果皮才是被子植物?典型的如桃,内有种皮,外有果皮,就是被子植物。
被子植物是相对于裸子植物而言的,裸子植物的胚珠外面没有子房壁包被,不形成果皮,种子是裸露的,故称裸子植物。
玉米
种中文名:玉蜀黍
种拉丁名:Zea
mays
L.
种别名
:玉米、包谷、包芦
科中文名:禾本科
科拉丁名:Gramineae
属中文名:玉蜀黍属
属拉丁名:Zea
①
(一)玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,属禾本科玉米属。全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大,分布也很广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。