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多吃糖可能会造成龋齿、肥胖,甚至2型糖尿病,但是日本科学家发现,甜食吃得多居然会影响人的智力!
吃糖过多的话,只会变胖,不会变笨。有很多有利的地方,当然凡事都是两面的,也有很多对身体不利的地方。
糖是人体的营养素之一,是能量的来源,是构成神经、骨骼、眼球角膜、玻璃体的重要成分;是人体各组织细胞不可缺少的原料,是脑神经系统热能的唯一来源。人体进行呼吸、血液循环、肢体运动及体温保持等都少不了糖,特别是儿童,糖更是不可少的营养素,它对促进儿童生长发育关系很大。
我们常吃的红糖、白糖、冰糖、抬糖、蜜糖,都是一些碳才化合物。红糖中含有较多的铁质、钙、胡萝卜素。中医认为红糖性温,味甘,入脾,有益气养血、健脾、暖胃、驱风散寒、活血化淤之功,故产妇分娩后常食红糖,有些药物的炮制与药引子也常离不开红糖;白糖、冰糖之功,在于清热、消炎、降火气,国外还有用白糖来治疗皮肤溃疡与创口等,获得很好效果。
糖也有不利的一面,吃得过多对健康十分不利,据世界卫生组织经过对几十个国家的调查研究,认为吃糖过多是目前人类死亡的主要原因之一,认为人口死亡率与糖的消费量有着直接关系。
首先是老年人的心血管病的发生与吃糖过多有关,由于糖的摄入量多,血液中的胆固醇和甘油三酸脂也多,这便导致心血管疾病。肥胖症的一个主要原因与吃糖也有关,因糖促使肝脏产生中性脂肪,而血液中性脂肪大部分会转化成皮下脂肪。糖尿病的病因中,也有吃糖过多的因素,过多的糖使参与糖代谢的胰岛素增加,胰腺负担过重,逐渐促进糖尿病的发生。
对儿童来说,糖吃多了,可使血糖升高,抑制大脑食欲中枢而带来厌食症,特别是儿童的牙齿、骨质脆弱、抗酸能力差。糖性软发粘,沾上牙齿或残留牙缝中,经细菌作用,转化为酸性物质,侵蚀牙齿组织,造成龋齿。此外,儿童正处于生长发育阶段,糖吃多了,还会妨碍骨骼发育。
据现代医学研究证明,日常食用过多的糖类,还会发生近视,这是由于糖属酸类食物,体内吸收过多的糖分,势必消耗大量钙质,而钙的缺乏又会引起生理的连锁反应,降低血液渗透压,通过视觉神经的传导,最后导致眼球内房水渗透压低于晶状体,造成房水渗透晶状体囊而进入晶体内,引起晶状体突出,加之眼球壁的睫状体因缺钙而失去坚韧度,易发生眼球变形,前后径增大,使视网膜上的感光细胞产生的兴奋无法沿着视觉神经传入大脑皮层的神经中枢,自然视觉便模糊了。此外,多吃糖还会促进肾结石、鼻炎等疾病的发生。
有些人认为患肝炎时应多吃糖,其实也是一种误解,为了保证受损害的肝细胞得到修复和新生,以及使正常的肝细胞免受损害,补充适当的糖是非常必要的,但吃量过多,大量的糖进入血液后,由于肝功能不好,这些糖不能完全被吸收利用,常以脂肪的形式贮存在肝与机体其他组织中,导致体重增加过快,肝细胞被大量脂肪所充填,造成肝脏脂肪浸润,使肝细胞失去了正常功能,进而发展成脂肪肝。因此,肝炎患者,吃糖也不宜过多。
吃糖过多还会使人的脾气变坏,这是美国生物化学家雷蒙德·香伯格与儿科专家德里克·朗斯代尔所研究证明的,他们研究了二十个患有失眠和情绪失常症状的病人后发现,这些病人都有嗜糖的饮食习惯,而所有这些病人都缺乏维生素民,而这种维生素具有某种功能帮助人控制挑衅意识,而缺乏它便会使人脾气变得暴躁了。科学家们让病人服用维生素B1,并规定了饮食后服用,后来这些病人症状开始消失。国外许多人还认为糖是"白色毒药",尽管这种说法有些偏激,但过多糖的摄入量,肯定是对健康有害的。
瞎扯,就跟问吃饭会不会撑死一样,怎么可能
喜欢吃糖对身体有害吗?
糖的好处是能促进大脑内具有内啡呔样的化学物的分泌,使人产生一种愉快的感觉。不过,吃糖过多,会使人产生肥胖。解决的办法是多吃水果来代替糖果,水果不但能给你提供天然糖分以满足你嗜糖的爱好,而且还供给你许多维生素、微量元素以及使你感到饱腹的纤维素。
下面是有关这方面知识的一篇文章,你看看,希望对你有所帮助。
专家认为儿童少吃糖头脑更聪明
随着生活水平的不断提高,儿童食品也日趋丰富。但是专家提醒,在儿童成长期,应该尽量减少饮食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃这些东西,可以使孩子们更聪明。
正在新加坡进行学术交流的加拿大脑外科医生拉加宾先生认为提高儿童智商,至少有4种方法:一是改变儿童天生“嘴馋”的习惯,养成良好的饮食习惯,不吃那些含糖多、人造色素和高脂肪的食品;二是为儿童营造一个具有启发性和刺激感官的环境,活跃儿童的情感和思维;三是注重提高儿童的情绪智商(EQ);四是引导孩子树立一定的目标,培养儿童进行创造性的思考。在上述4种提高智商的方法中,饮食是最重要的一环。
美国科学家曾经对纽约1万名普通小学生进行过调查研究,其结论是令人吃惊的:当一些学校规定学生上学不得携带高糖食物、并禁止食堂卖这类食物后,学生们的成绩几个月内竟有明显上升。其它一些国家的专家经过研究几乎得出相同的结论,改变儿童酷嗜“甜肥”的饮食习惯6个月后,多数孩子们的智商都有所提高。
我们平时所吃的糖是蔗糖,在体内转化为比分子更小的葡萄糖进行氧化。葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化。如果长期吃进过量的食糖,机体就加速糖的氧化,消耗大量的维生素B1,使它供不应求,最终影响葡萄糖的氧化,产生较多氧化不全的中产物如乳酸等。这类物质在脑组织中蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,发生精神烦躁,表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等“甜食综合征”。
以上内容纯属摘抄
不过,这个问题吃大不准额...
笨到极限了也就不会再笨下去了...
小孩子吃糖太多是会影响到脑部发育的,所以对孩子的智力会有不同程度的影响,而且吃糖容易坏牙齿,会导致牙疼,建议每天吃糖不能超过30克,像是很多的食物当中都有糖分的,建议家长要控制糖分高的食物,不要让孩子吃太多,对身体健康损害很大。
糖类摄取太多是会发胖的,发胖就是不健康的表现,而且容易让孩子产生自卑心理,而且糖分还会影响到钙的代谢,导致缺钙,吃糖太多会有饱腹感,这样其他的食物摄取量就会变少,这样孩子身体需要的营养不足,就容易抵抗力变差。
吃糖对造成人体抗病能力变差,而且糖粘附在牙齿上面就容易形成牙菌斑,之后就会长智齿的,牙疼会影响到孩子的健康和休息,为了孩子的身体着想,一定要让孩子适量的吃糖,不要吃太多,以防宝宝身体受到危害就得不偿失了。
“糖吃多了大脑也不会变笨,也没有引起记忆力下降一说,但过多的吃一些甜食对身体健康也不好,比如有呼吸道疾病吃甜食过多就能够引起痰多,所以在饮食上无论是哪一种食物都应该多吃一些,不能够单纯的吃一种食物过多过量。”
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