茄子绵疫病俗称烂果、水烂,是茄子重要病害之一,在各地普遍发生。茄子各生育期均可受害。一般损失20-30%,严重时50%以上,其结果盛期也是发病盛期,多雨地区和年份常爆发成灾,造成毁灭性损失。
一、病害识别
主要为害果实,近地面果实先发病,初为水渍状圆斑,后扩大至整个果实。病斑稍凹陷,黄褐色或暗褐色,果肉黑褐色,腐烂,易脱落。湿度大时,病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝,病果易蒂落,或收缩而成僵果。也可为害叶、茎、花,嫩茎染病,形成水渍状、暗绿色或紫褐色病斑,缢缩或折断。湿度大时生稀疏白霉,其上部叶片萎垂。叶受害产生不规则或近圆形水渍状褐色病斑,有明显轮纹。潮湿时,病斑上生稀疏白霉。幼苗被害,胚茎基部呈水渍状坏死,引起猝倒。
二、发病条件
茄子绵疫病属于真菌病害。病菌卵孢子在土壤中或病残体上越冬,第二年靠风吹、雨溅先侵染靠近地面的果实和茎叶,病斑上产生的孢子囊又通过风、雨、灌溉等传播。高温高湿、雨后暴晴天气、植株密度过大、通风透光差、地势低洼、土壤粘重的地块易发病。
三、防治方法
1、选用抗(耐)病品种。因为茄子品种对绵疫病的抗病性有很大差异,各地经验都认为圆茄类型的品种比长茄类型品种较抗病。例如北京的九叶茄,天津的灯笼红、山东的五星茄等。作为抗病、耐病的主要原因是圆滑的果面,不易给水珠、水雾留有存在的条件,在无水滴、水雾的情况下,即便有孢子囊存在,也不具备萌芽的条件。另外是厚皮品种比薄皮品种较抗病,早熟品种比晚熟品种较抗病。
2、地膜覆盖。采用黑色地膜覆盖地面或铺于行间,能够阻断土壤中病菌孢子对茄果的飞溅传播,从而起到较好的防病效果。还可以借日光进行高温灭菌及防止杂草生长。
3、实行轮作。要合理安排地块,忌与西红柿、辣椒等茄科、葫芦科作物连作。因为绵疫病菌除了为害茄子外,还可为害番茄、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜等作物,一般实行3年以上的轮作倒茬制度。
4、精心选地。要注意选择地势高燥、排水良好的地块,并且采用深沟高畦栽培方式,有利于雨后排水。防止洼地栽培,尽量避开土壤粘重,雨后易积水的地块。
5、科学肥水。施足腐熟农家肥,增施磷、钾肥,适时追肥,小水细灌不积水,中午暴雨后要立即浇压清水,以抵制侵染增强植株抗病力。
6、精细管理。适时整枝,打去下部老叶,改善田间通风透光条件,及时摘除病叶、病果,并将病残体带出田外,以防止再侵染。
7、药剂防治。茄子定植前以50%克菌丹可湿性粉剂500倍液喷布苗床,使其带药定植缓苗后,以70%代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒保护,初始发病出现中心病株,应立即拔除销毁并喷药防治。在结果期特别是雨季前要喷药保护,防止病害发生。有的农民从雨季开始,每隔7天喷一次1:1:200倍波尔多液进行防护,效果很好。一旦发病,必须立即施药。药剂有75%百菌清500-600倍夜,50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液,64%杀毒矾500倍液等,一般每隔7-10天喷1次,连喷3-4次,为防止形成抗药性每次用药宜采用不同种类药剂。
防治方法:①实行4年以上非茄果类蔬菜轮作,选地势高燥地。②选用耐病品种,圆茄比长茄耐病。③采取高畦铺地膜,或用稻草、麦秆,及时摘除老叶、病果、病叶。④加强雨后排水,发病后适当控制浇水,减少土壤水分。⑤药剂防治重点是雨前和发病初期。药剂可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液,58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂500倍液,72%霜脲?锰锌600倍液,40%三乙膦酸铝(乙磷铝)可湿性粉剂200倍液,72.2%普力克水剂800倍液等,隔5~7天1次,连续防治3次。
绵疫病在茄果类蔬菜中均有发生,并以茄子、番茄受害最为严重。
茄子受害症状:绵疫病在茄子上主要为害果实(俗称烂茄子),有时茎、叶也可发生。此病在果实发育的整个时期均可发生,但以侵染老熟果实居多。果实被害部位常在蒂部有花瓣粘连处,也有在果实中部、端部。一般近地面处果实先发病。发病初期,病果形成水渍状病斑,病斑不断扩大形成凹陷的黄褐至暗褐色大斑,最后延及整个果实而腐烂。湿度高时,病果上会形成茂密的白色菌丝体,叶片受害时形成不整齐的近圆形水浸状斑点;湿度大时病斑发展很快,边缘不清晰,其上有明显的轮纹,茎秆受侵后则使幼嫩的茎秆变褐腐烂,直至茎缢缩凋萎枯死,潮湿时病部产生白霉。
番茄受害症状:绵疫病主要侵害青果,又称褐色腐败病。多从果蒂部附近或果肩处开始发病,初呈淡褐色斑,后变为褐色,高湿时长出白霉,病果不软化、不变形,易脱落。
该病的病原菌为卵菌中的一种疫霉,病菌在土内的病残组织中越冬,次年卵孢子囊,孢子囊或其产生的游动孢子随风雨和流水传播。病原菌发育温度范围为8~38℃,以28~30℃为最适;空气相对湿度在95%以上时菌丝发育良好,85%左右时孢子囊形成良好。地势低洼,排水不畅,植株过密均易发生此病,在江浙一带,茄子一般在5月发病,番茄则在6月发病,遇高温多雨天气,闷热高湿,病害可严重发生。
茄子绵疫病的防治方法为:
(1)实行轮作,周期3~4年。
(2)选育抗病品种。
(3)选择地势高、排水顺畅的地块种植,合理密植,适当整枝,及时打去老叶,以增加田间通风透光。
(4)采用地膜覆盖,减少卵孢子飞溅到果实上的机会。
(5)喷药防治。发病初期用药防止,可采用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、60%琥乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液等喷雾。每7天防治1次,连续3次。
茄子绵疫病的防治主要采取以下措施:
第一,选用抗病品种。
第二,农业防治。
与非茄科、葫芦科作物进行2年以上轮作。采取高垄地膜覆盖栽培,防止积水,增施磷、钾肥,及时摘除病果和病叶。
第三,药剂防治。
发病初期喷施70%乙磷铝·锰锌可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、64%恶霉灵·代森锰锌可湿性粉剂500倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液、72%霜脲氰·代森锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威丙酰胺水剂500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液。一般每隔7天左右喷1次,连喷2~3次。
茄子绵疫病为害叶、茎、花器和果实,但主要为害果实。近地面果实先发病,发病果实初期在茄果表面出现水浸状圆形斑点,迅速扩展至整个果面,病部黄褐色或暗褐色,逐渐收缩变软,表面现出皱纹,湿度大时,果实病部长满茂密的白色絮状霉层,内部果肉腐烂,病果后期多落地,少数病果留在枝上,腐烂后失水干缩成黑褐色僵果。枝条基部发病初呈水浸状,后变为暗绿色或紫褐色,病部缢缩,其上部枝叶萎垂,湿度大时生有稀疏白霉。叶片受害,为不规则或近圆形水浸状淡褐色至褐色病斑,病斑上有明显的轮纹,湿度大时病斑上生有稀疏白霉。在幼苗期被害时,易引起猝倒。本病在果实上的症状与褐色腐败病相似,但后者病斑表面产生白色至灰褐色粉状霉。