七夕节，中国人通常吃什么？

七夕节中国人常吃食品如下：
1、吃巧果。巧果是七夕节的应节食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一种水果，而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样，再用油煎炸而成的糕点。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手。又因为“巧”与“桥”谐音，人们认为在七夕这天吃巧果，不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧（桥）”实现。
2、吃巧芽面。除了吃巧果，有些地方七夕这天吃巧芽面。巧芽面里的“芽”是指绿豆芽，这绿豆芽一定要提前七天生，待豆芽长到3厘米就可以吃了。将绿豆芽和肉丝一起炒，再加水煮沸，放入调味料做成豆芽汤。面条煮好抓到碗里，将豆芽汤浇上即为“巧芽面”了。
3、吃花瓜。七夕节当然少不了瓜果。手巧的女子会将瓜果雕刻成奇鸟异状，或者在瓜果表面浮雕图案，用来拜织女、待客等，称为“花瓜”。

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨与瓜果等为此节日的食物。
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名，巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。
3、云面
胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。