电压力锅煮地瓜需要放水吗？

　　用电压力锅制作烤红薯是不需要放水的，我们只需要将大小接近的数个红薯清洗干净，再把它放入电压力锅中用蛋糕功能加热即可，等我们能用筷子轻易的穿透红薯的时候，就可以将它们取出来食用了。

　　用电压力锅烤红薯需要加水吗


　　我们在用电压力锅烤红薯的时候是不用往锅中放水的，只需要先挑选几个大小均匀的地瓜并将它们清洗干净，再把它们放入电压力锅中用蛋糕功能加热红薯即可。

　　等电压力锅结束运行之后，我们就可以用筷子戳一下烤红薯，若是它能轻易的将红薯穿透的话，就说明红薯已经烤好了。若是筷子无法穿透红薯的话，我们就要继续加热红薯一会了。

　　除了电压力锅之外，我们家中常用的烤箱也是可以用来制作烤红薯的。我们只需要用同样的方法将红薯处理好，再将它放入烤箱用220度加热

电压力锅烤红薯可以放水，制作步骤：

食材：红薯2个、水少许。

1、红薯洗净,去掉两头备用。

2、用锡纸把每个红薯都包起来，裹严实。

3、电压力锅中加入少许的水。

4、把用锡纸裹好的红薯放进电压力锅内胆中。

5、盖上盖子，插上电源，按“蹄筋键”即可。

6、等到气压阀落下后，打开盖子，取出红薯即可食用。

红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。、

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、 半纤维素、 果胶、 灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需 氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、 维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。

你好，需要放一点水的，这是因为在烹饪的过程中，由于热量过高，导致了食物的水分蒸发掉了，如果不提前放点水的话，会干锅的。

需要放水的，电高压锅靠的是水的压力完成的蒸煮过程的。如果没有水锅会烧坏的，也起不到压力的作用。

要放水，不放水很容易糊的，放一点点水在里面就可以了，不用放太多，因为电压力锅蒸发的水分不大，可以放一两碗进去。