1.用强溶剂水洗可去除锅外面的黑垢，如用丁醚、聚醚L55等，丁醚挥发的气味有毒，聚眯L55没有毒。用强溶剂水洗黑垢方便、速度快，但代价太高[丁醚、聚醚市场价30多元1公斤]。2.用百分之三十的片碱[氢氧化钠，化工原料公司有售，每包25公斤，80至110元]水溶液去洗，也能去除锅外黒垢，效果也很好，碱水腐蚀性极高，注意自身防护，如戴胶手套、戴平光眼镜等。以上是本人在2002年是亲手做过的试验。2002年时饭店用火锅在桌子中间放炉子，火锅多数用陶瓷罐加盖，烧石油液化气。时间一长锅外面黒垢较多，常常要清洗。
家里的锅用久了，都会在锅底留下一层黑垢，用一般的清洗方法很难去除，那么今天教大家一个小妙招，轻松去除。
菜锅用久了黑垢多，其实去除方法很简单，早学早受益
菜锅背面污垢多，这一招，擦完就干净
锅底上厚厚的那层黑垢到底应该如何去除
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