鲜活小虾250克面粉20克黄酒15ml玉米油适量盐4克白胡椒粉少许原味口味炸工艺半小时耗时简单难度酥炸小虾的做法步骤1将小虾清洗干净并沥干水分。2在小虾里倒入黄酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。3将腌小虾出的汤汁倒掉，加入面粉。4将面粉拌匀。5锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。6炸制酥脆捞出沥干油分即可。
