海南新东方韩式蛋糕裱花培训主要内容
一、韩式裱花各种花型花嘴等工具的认识与应用;
二、学习豆沙霜、韩式豆沙霜、韩式奶油霜的制作等;
三、学习色相环、色彩搭配、花卉拼装、细节点缀处理;
四、不同各类的韩式裱花蛋糕的整体造型制作。
艺术裱花蛋糕课程
主要内容: 包括奶油裱花和韩式豆沙裱花,从零开始手把手教学
学习基础细节和裱花技巧: 抹胚造型制作如心形、方形、多边形等,奶油的打发、花边和裱花嘴的应用
裱花装饰不仅讲究各种花卉的和谐搭配,更要注重颜色的比例调和。学子们经过一个阶段的学习,就可以做出漂亮的作品。
在海南想要学习西点蛋糕裱花到海南新东方,能学到不同的西点做法,同时针对裱花课程进行培训,学习西点裱花需要耐心跟着老师学习,注重细节,注重实操,我们在蛋糕店都能看到漂亮的西点裱花,其实只要你愿意学习,愿意花不长的时间培训,你一样可以做出漂亮的裱花,掌握技巧,困难也就变得容易了。
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
有专门的兴趣班,里面会教这类的,也有这样的店会收学徒,都可以看看选择去哪里。
学习奶油裱花建议去专业的培训学校学习哦!美味学院有开设奶油裱花课程,从基础花卉开始学习,一般需要学习15天左右