生面条过夜啊!变得透明就是水分蒸发掉了。可以把生面条煮熟,用凉白开水冲过水冲凉。然后放生菜油或者色拉油搅拌,让它不粘,放在冰箱内冷藏。要吃的时候就拿出来。下汤面或者炒面都行。
变得透明是因为里面添加了淀粉 少添加即可解决