在汤里放上丰富的蔬菜和海鲜，再放入冬阴功酱一起煮，喝起来酸酸辣辣的，简单又开胃。
做法如下：
食材：香茅、南姜、柠檬叶、青柠、虾、口蘑、小番茄、香菜
调料：冬阴功酱、椰浆、鱼露
1、虾开背去皮留尾，去掉虾线，把虾头和虾尾分开放。
2、香茅斜刀切断、南姜去皮切片、柠檬叶从中间撕开、朝天椒切小段、口蘑切块、小番茄对半切开、青柠对半切开。
3、热锅热油，放入虾头炒香。
4、锅中倒入800ml热水。
5、煮一分钟后放入南姜、柠檬叶、香茅、朝天椒。
6、再煮两分钟让香料的味道慢慢释放出来，然后放入口蘑。
7、后放入番茄。
8、放入两勺冬阴功酱。
9、放入虾仁。
10、倒入五勺椰浆。
11、一勺鱼露。鱼露是起到咸味，还有提鲜的作用。
12、挤一个青柠汁进去。挤完的青柠可以直接放进汤里。
13、然后就可以出锅了，点缀一点香菜。
注意事项：
冬阴功汤里的材料也可多变，可以加蛤蜊、鱿鱼、螃蟹等你喜欢的食物，让它不再是，你在哪家餐厅吃过的一道菜，而是自己出品。
教你冬阴功汤简单又爽口的做法
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