主料
牛油果
50g
雪梨
70g
辅料
晾凉的白开水
30ml
步骤
1.1. 准备食材:牛油果50g、雪梨70g、晾凉白开水30ml。
PS: 如果担心做好的牛油果雪梨泥太凉,宝宝肠胃受不了的话,可以加温水来搅拌,只是会稍稍影响口感。
2.2. 首先,将雪梨去皮。
PS: 我大概用了1/3个梨来做果汁,剩下的可以和梨皮一起来煮水喝。但是要注意,一定要将梨皮清洗干净,去除表面残留的农药和果蜡,可以用盐来搓梨的表皮,或者滴一滴果蔬清洗液浸泡一会儿,再用流动的清水清洗干净。
3.3. 然后将雪梨切成0.5-1厘米大小的小块。
4.4. 用刀沿着牛油果的果核切一圈。
PS: 已经成熟到位的牛油果表面应该全都变成褐色了,如果还带有一点绿色说明没有成熟到位。像我用的这个就有点没成熟到位,是我嘴馋急着吃啦~
5.5. 切开之后,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然就会分开两瓣了。
PS: 打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了,留给大人吃就好。
6.6. 然后用勺子将果肉挖出来。
7.7. 将牛油果和雪梨一起倒入搅拌杯中。
8.8. 添加30ml凉白开水。
PS: 如果宝宝平时更喜欢稀一点的糊类或者泥类,可以再多添加一点水。另外,也可以用泡好的奶粉来代替白开水,做好后奶香味会更浓。
9.9. 用搅拌机将牛油果和雪梨搅拌成泥。
10.10. 牛油果雪梨泥搅好后,倒入碗中,就可以给宝宝享用啦!
11.11. 为了让宝宝吃得更有兴趣,我将搅好的泥装入了牛油果果壳中,又用模具压出了很多好看的雪梨星星,宝宝光是看着就已经手舞足蹈了!
PS: 刚开始尝试食用牛油果的宝宝可以先少量添加,观察是否有过敏反应,随着月龄的增大再逐渐增加。
用料
牛油果 50克
雪梨 70克
温水 30毫升
牛油果雪梨果泥的做法
准备好所有材料。
雪梨打皮。
牛油果切开,去核。
牛油果把肉挖出来。
雪梨切成块。
把雪梨打成泥,牛油果打成泥混合均匀。
配上面包也可以是大点娃娃的早餐~