把一条鱼洗干净，去掉鳞片和内脏，切成一块块的，放在碗里
把酸豆角用刀切碎，放在碗里
锅里放水，水开之后，把鱼块放进去煮
鱼煮熟后，把酸豆角倒进去，煮一会儿
放上各种调料，搅拌一下，倒入碗里
在鱼碗里淋上茶油，用筷子搅拌一下，即可食用了
1.酸豆角 辣椒 生姜切好
2.锅内放油，油稍热放入鱼
3.煎至两面金黄（火候没把握好，鱼皮全破了）放入料酒 生姜 辣椒
4.放适量水，酱油 再倒入酸豆角 盐（酸豆角很咸只需要加一点点盐）
5.水开改中小火焖煮10份钟
6.放适量鸡精 即可起锅
小贴士
火候一定要把握好
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024