主料萝卜丸子500g菠菜250g辅料油适量盐适量醋适量鸡精适量香菜适量蒜苗适量姜适量干辣椒适量
步骤
素丸子菜汤的做法步骤11.准备好葱花，姜片，干辣椒可放可不放
素丸子菜汤的做法步骤22.丸子一份备用
素丸子菜汤的做法步骤33.菠菜摘好洗净控水
素丸子菜汤的做法步骤44.香菜和蒜苗切碎备用
素丸子菜汤的做法步骤55.锅内少放点油，热后放姜片和干辣椒炸香
素丸子菜汤的做法步骤66.放葱花煸香
素丸子菜汤的做法步骤77.锅内添水大火烧开
素丸子菜汤的做法步骤88.水开之后放丸子
素丸子菜汤的做法步骤99.关火后放香菜和蒜苗，加盐鸡精和醋调味即可
肉馅加鸡蛋和佐料调匀，加淀粉搅拌均匀，下锅！
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