猪蹄,花生,黄豆和香菇可以一起炖吗?

2025-01-05 03:46:38
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回答1:

可以,不过最好就是先放黄豆,隔十五分钟再放花生,在关火前15分钟再放香菇,这样就很好吃啦。炖猪蹄的时候放姜片,白醋,料酒,白糖,酱油一起炖起来很好吃的哦。这个是传统名菜黄豆香菇煲猪蹄。

其做法如下:

一、材料:黄豆,香菇,猪蹄,姜,盐,料酒少许

二、做法

1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。

2.香菇黄豆泡发洗净。

3.之后黄豆、香菇、猪蹄、姜片一起放电压锅里煲就好了。

4.开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了,出锅前放盐调味。