我月工资7000，单位按2500基数给我交养老保险，请问单位这样做合法吗

必须不合法，但实际操作中，很多公司都是这么干的，所以，即便不合法，你要时想在这个公司工作，也得忍着。既然改变不了，其实还是可以换个角度思考的，基数低的话，你自己的部分扣的也少，拿到手的就多，多出的这部分你可以去做些有意义的事情，例如理财啥的。比等整领养老金合适！

国内的大多数公司，都是按照当地最低基数缴纳的。因为基数低，公司承担的也能少点。
你需要确认个事，不是看现在开多少钱，而是看看你当初签署合同的时候，里面写的工资是多少钱。因为最终要以合同说话，如果那个里面写的基数是2500.那么很遗憾，国内企业惯用的手段。。基本无解。

不合法，可以要求按照实际工资为基数缴纳

公司为了给员工按照最低缴费基数来缴纳社保，都会选择将员工的工资申报成最低的社保缴费基数。这是因为社保的缴费基数与工资之间有一个对比值。
如果工资标准高于最低社平工资，则按照工资标准来作为缴费基数；
如果工资标准低于最低社平工资，则按照最低社平工资来作为缴费基数。
例如某地社平工资50000元/年，最低月缴费基数按照60%计算，则为50000/12*60%=2500元，因此在申报时将员工工资基数统一记为2500元。
因此公司为了省钱会选择最低缴费基数。本身是不合法的，但是目前社保局都是睁只眼闭只眼，除非去劳动仲裁委员会投诉。