只能是文献调查，这类的小课题作为中学生的你们是做不了什么高大上的实验论证的，毕竟自己的选题已经把自己给框住了--“食盐与人体健康”。居然设及人体健康那就得有人类实验或长期调查研究，你们显然没这个可能。所以只能是以此为主题进行文献调查，搜索各类关于食盐对人体健康影响的文献（不管是盐摄入多了，少了，加碘盐，无碘盐等等）然后写一篇综述作为总结。
