需要加水煮。
材料
土豆，咖喱，植物油
做法：
1、土豆去皮洗净，咖喱酱准备好；将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；
3、加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后，加入油咖喱酱，搅拌匀称；再开小火焖煮到你喜欢的酥烂程度粘稠即可。
如果想要口感好吃，也可以加入牛奶150ml，橄榄油1汤匙(15ml)，郁金香粉适量，香菜末适量，新鲜姜末2茶匙(10g)，辣椒1个
做法：
小土豆对半切开后煮熟，辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，ACA光波烤箱用烤红薯／土豆(Potato)模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8～10分钟即可。
小窍门：
烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
需要的，要把土豆炖熟哦。
要
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