高压锅靠限压阀压住里面的气体产生压强
压强=压力÷受力面积
限压阀（高压帽）产生的压强P阀=F/S=G/S=mg/s=0.07kg×10 N/kg÷0.001 m^2=7000 Pa
这个高压锅工作时，其内部水蒸汽的最大压强等于大气压加限压阀（高压帽）产生的压强
P=P0+P阀=107000Pa
G=mg=0.07*10N=0.7N
P=P大气压+G阀/S孔=10^5+0.7N/10mm^2=
F=（G阀/S孔）*S盖=
原理：气压升高，水的沸点升高，食物更容易熟
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