宁夏中卫香山种植硒砂瓜的自然优势条件,昼夜温差大,土壤富含微量元素等。当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。
1、立地条件。
海拔1200m至1800m,坡度≤25°,土壤类型为灰钙土或沙壤土,土层厚度≥80㎝,铺压砾砂混合物10cm至15cm(砾/砂混合比例为10:1),土壤有机质含量≥0.6%,无污染源。
2、品种。
“金城5号”等中晚熟、皮厚、耐贮运、椭圆型花皮大果西瓜。
3、栽培管理。
1)土壤管理:对确定为压砂的耕地在压砂前耕翻3次,耕深22cm至33cm,每667㎡(亩)施入优质腐熟农家肥≥1000kg,再压砂,翌年种植;对老砂地,收后浅耕、松砂,并锄草、施肥。
2)种子处理:温汤或药剂浸种杀菌。
3)播种:4月中旬,压砂地土表层10㎝深度温度稳定在15℃以上适时点种。采取行覆膜或穴覆膜“错位”种植,每公顷种植≤3750株。
4)田间管理:
幼苗管理:砂地覆膜,在西瓜幼苗2叶1心、膜内温度超过35℃时通风炼苗,防止徒长、烧苗,破膜通风时间在早上10:30前。及时间苗,人工或机械除草。
留瓜:不整枝,留瓜以第2朵或第3朵雌花坐的瓜为主,一般在第10节位以上。
采收日期
采收期:7月下旬至8月下旬。
质量特色
1、感官特征:
果实椭圆形,果皮底色浅绿,上布深绿色条带,果实着地处有砂石垫压烙印,单瓜重5千克以上。
果肉鲜红,爽脆;种子黑褐色,果皮坚韧,厚度10㎜至15㎜,耐贮运。
2、理化特点:中心糖含量平均11.9%,边糖平均含量10.2%,糖含量梯度差平均1.7%,钙≥50mg/kg,钾≥1.09g/kg,锌≥0.36mg/kg,硒≥0.0056mg/kg,维生素C≥250mg/kg,天门冬氨酸≥3.14g/kg,总胡萝卜素≥1.72g/kg。
宁夏中卫香山种植硒砂瓜的自然优势条件:
1、宁夏中卫香山昼夜温差大,七、八月份这里的最高温差可达十五六度;
2、土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素;
3、种植地处于荒漠化地区,远离城市和工业,且种植过程不使用农药,硒砂瓜符合现代人绿色环保的要求。
硒砂瓜,是从石头缝里长出的大西瓜。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片,拉运铺压在灰钙土土壤上,厚度为10—15cm,达到提高地温、蓄水、保墒的作用,同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。
硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。
优势:
中卫发展硒砂瓜具有独特优势。由于昼夜温差大,七、八月份这里的最高温差可达十五六度,土壤富含氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,中卫硒砂瓜甘甜如蜜,营养丰富。
种植地处于荒漠化地区,远离城市和工业,且种植过程不使用农药,硒砂瓜符合现代人绿色环保的要求。
产地:
硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”,主产于宁夏中卫市环香山地区。故又称为“香山硒砂瓜”。
在此恶劣环境下,中卫农民却逐渐摸索出了一套旱地压砂种瓜的方法。“早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜”,这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。
香山乡的地理位置虽处干旱核心区,年均降雨量不足200毫米,蒸发量高达2400毫米,是典型的极度干旱区。全乡携9个行政村,47个自然村,2888户,11286人共同从事硒砂瓜产业。