准备一杯豆浆和少量石膏。石膏是一种以硫酸钙为主要成分的气硬性胶凝材料，主要成分是硫酸钙的二水合物。豆浆中含有大量的蛋白质，遇到石膏后迅速凝聚，并且分离出水分。
豆腐脑第一次做就成功了，你们喜欢吃甜的还是咸的？
豆腐脑以后不要买着吃了
