要学习SQL Server数据库开发需要学习哪种数据库开发语言和哪种数据库开发工具呢？

1、个人建议，掌握基本语句和利用好sqlsvr带的查询分析器工具，完全可以使用好数据库。
表的建立
关系数据库的主要特点之一就是用表的方式组织数据。表是SQL语言存放数据、查找数据以及更新数据的基本数据结构。在SQL语言中，表有严格的定义，它是一种二维表，对于这种表有如下规定：
1)每一张表都有一个名字，通常称为表名或关系名。表名必须以字母开头，最大长度为30个字符。
2)一张表可以由若干列组成，列名唯一，列名也称作属性名。
3)表中的一行称为一个元组，它相当于一条记录。
4)同一列的数据必须具有相同的数据类型。
5)表中的每一个列值必须是不可分割的基本数据项。
注意：当用户需要新的数据结构或表存放数据时，首先要生成一个表。
语法：
CREATE TABLE 表名 [表约束]
(列名1 数据类型 [缺省值1，列约束1]
(列名2 数据类型 [缺省值2，列约束2]
…
列名n 数据类型 [缺省值n，列约束n]
[TABLESPACE 表空间名称]
[STORAGE (存贮的子句）]
[ENABLE 约束名]
[DISABLE 约束名]

插入数据
当一个表新建成时，它里面没有数据，通过向表中扦入数据，建成表的实例。
语句句法：
INSERT INTO 表名[(列名1,…)]
VALUES(值1，值2，…,值n)

修改数据
对表中已有数据进行修改，语句句法：
UPDATE 表名SET 列名1＝表达式1，列名2＝表达式2，…
WHERE 条件；

删除数据
删除表中已有数据，不能删除不存在的数据。
语句句法:
DELETE FROM 表名 WHERE 条件；

查询语句
SELECT命令的语法为：
SELECT [DISTINCT|ALL] *
FROM 表名
[WHERE条件]
[GROUP BY表达式[，表达式] …[HAVING条件]
[UNION|UNION ALL |INTERSECT|MINUS]SELECT命令
[ORDER BY{表达式|位置} [ASC|DESC] [, {表达式|位置[ASC|DESC]}]…]

2、数据库开发语言：pb是一款比较不错的数据库开发语言，上手快，开发快捷。vb也可，上手容易。

3、linux不熟悉能学好Oracle，关联不大，oracle也可在winxp环境使用。

要学习sqlserver 可以学习SQL server数据库开发语言就行了。
开发工具的话可以用sql server的可视化操作工具SQL。
如果要学习oracle，可以在Windows上使用和学习的，不熟悉Linux没有太大的影响的。