去新东方学厨师有出路吗?

2024-11-18 21:15:52
推荐回答(5个)
回答1:

现在的厨师行业还是很吃香的,当然有出路了。至于学校,安徽的新东方厨师烹饪学校还可以, 安徽新东方烹饪专修学院前身安徽省高校培训部成立于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国目前规模最大的专业烹饪学院。
目前学院下设两个校区,占地80亩,拥有教职工200余人,其中国家级烹饪大师11人,特级讲师32人,常年在校学员近3000人。学院拥有300台现 代化不锈钢灶具炉台,同时拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、电脑微机室和多媒体教室供学员实习。被国家劳动和社会保障部授予“全国先进办学单位”。
办学20年来,学院立足市场,凭借“实力、专业、诚信”为社会培养和输送大批优秀的烹饪人才。德国、美国、加拿大、印度尼西亚职教专家先后率团来我院考察学习,并对我院职业教育的巨大成就给予高度评价。
“团结、务实、开拓、奉献”,安徽新东方烹饪专修学院全体教职工正以只争朝夕的责任感,与时俱进,矢志书写中国烹饪教育事业更加辉煌灿烂的明天。
大厨精英班
培养目标:培养具有高素质、高技术、懂管理、能创新、操作技术娴熟的烹饪实用型人才。
招生对象:初中以上学历,年龄在17周岁以上,经面试合格后方可入学。
主要课程:烹饪概论、烹饪工艺、烹饪原料学、烹饪原料加工技术、食品营养与卫生、厨政管理、职业素质及职业规划、全国经典名菜、名点制作、流行菜、私房菜、酒店招牌菜制作、冷菜及艺术拼盘制作、果蔬、琼脂、泡沫等大 型雕刻、创新菜肴的设计与制作、高档筵席、制作筵席菜单设计,“采用三位一体”教学法,注重学生的实践操作能力培养。
学 期:两年
学费:前一年 4200 元    后一年 3500 元
实习费:前一年   3700 元   后一年 3700 元
酒店(宾馆)带薪实习三个月;免费学驾驶、免费学电脑、全部安排到三星级以上酒店工作
烹饪全能专业

培养目标:注重学生实践动手能力训练,培养综合型的烹饪专业技术人才。
招生对象:有志于烹饪事业,身体健康的社会青年。
主要课程:烹饪原料加工技术、烹调技术、烹饪原料知识、烹饪美术、营养与卫生、饮食业成本核算、全国地方 风味经典名菜、名点、民族菜、药膳、创新菜中西式面点制作及各类火锅烧烤、煲仔与卤水制作,各 类冷菜花色拼盘、水果拼盘及大型雕刻等制作。
模拟酒店互动式教学。 免费学电脑, 全部安排到酒店、宾馆工作 。
学期:一年
学费: 4500元
实习费: 3500元

四大菜系专业
培养目标:培养精通市场流行的川、粤、苏、徽菜系的主厨、大厨。
招生对象:有志于烹饪事业,身体健康的社会青年。
主要课程中国菜系的起源与发展、烹饪原料加工技术、烹调技术、宴席制作与菜单设计、面点技术、餐饮业成本核算,营养与卫生,四大菜系经典名菜、名点的制作及山珍海鲜、药膳的独特料理,各种味型的调配,市场流行菜、烹饪美学与创新菜肴设计与制作,各类火锅、奥式煲仔、石锅、干锅、铁锅、铁板及流行烧烤、卤水制作,食品雕刻、花色拼盘、果盘制作、中西面点制作等课程。
模拟酒店互动式教学。免费学电脑,订单式培养,全部安排到星级酒店、宾馆工作。
学期:1年
学费:4500元
实习费:4200元

餐饮经理
培养目标:培养有高素质、高技术、懂管理、能创新、操作技术娴熟的复合型酒店管理人才。
招生对象:身体健康的高中或同等学历的应、历届毕业生。
主要课程:烹饪概论、烹饪工艺、营养与卫生、餐饮文化、餐饮企业管理、餐饮部运行与管理、宴席设计与菜单制作、餐饮市场营销学、餐饮人力资源管理、公共关第、职业素质及职业规划、零点菜单的设计与制作、中国传统风味菜肴、市场流行菜、创新菜的制作、冷菜与艺术拼盘制作、食品雕刻的设计与运用、中餐调技法的运用与市场定位等。
增值科目:调酒技术、营养配餐、消费心理学。
酒店(宾馆)带薪实习三个月;免费学驾驶、免费学电脑、全部安排到高档酒店工作
学 期:两年
学 费:前一年 5200 元    后一年 4200 元
实习费:前一年   3800 元   后一年 3600 元

高级烹调师
培养目标:培养具有高级烹调师水平的高技能应用型烹饪人才。
招生对象:初中以上学历,热爱调酒艺术,身体健康的有志青年。
主要课程:烹饪原料加工技术、烹调技术、烹饪美学、菜肴创新设计与制作、厨政管理。全国各地经典名菜名点,高档艺术拼盘、果盘制作、中西式面点制作、
食营养保健菜肴制作与韩、巴烧烤及日本料理、大型食品雕刻、展台设计制作等全套技术。
增值科目:营养配餐
模拟酒店互动式教学,毕业全部安排到星级酒店工作。
学 期:一年半
学 费:5800元
实习费:6800元

营养配餐师专修班
培养目标:培养具有中级职称的营养配餐、营养咨询、食品卫生监督和检测的专业人员。
招生对象:从事宾馆、酒店、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生高级管家及社会其他有志于从事营养.
主要课程:系统传授烹饪与营养不同人群营养带量食谱设计及训练,热能计算与合理烹调,营养配餐准备,保健菜肴制作。
学 期:50天
学 费:1800元
实习费:1200元学校地址:安徽省合肥市徽州大道838号新东方烹饪专修学院

回答2:

当然!

餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

回答3:

去新东方学厨师有出路的。
现在的厨师行业是很吃香的,所以学得好的话,出路是没多大问题的。厨师作为人们生存必不可少的行业,无论何时何地,人都是要吃饭的,要吃饭就会有饭馆,有饭馆就会有厨师,只要你肯学习,能吃苦,勤学苦练练得一手好技术,都不会失业的。
而且。新东方师资力量雄厚,很多老师都是烹饪的名厨名师,教学设备一流。教学模式以实操为主、理论为铺,学校注重学生的动手能力,从那里毕业的学生一般不会太差的。所以,想学、有心学的话就去吧,出路是没有问题的。

回答4:

有的,学校师资力量雄厚,很多老师都是烹饪名厨名师,学校教学设备一流,教学模式以实操为主、理论为辅,学校注重学生动手能力,毕业后安排就业。
厨师这个职业前景很好,现在好多行业找工作难,但是厨师人家是抢着要,很多地方都缺优秀厨师。厨师,是一个凭技术吃饭的职业,只要你手艺好,技术到家,走到哪里都有好工作在等你。现在厨师发展潜力巨大。

回答5:

学厨师真的很有前途。古往今来,与人类生活关系最密切的四个职业就是,衣食住行。只要是与这四相挂钩的买卖。民以食为天,一日三餐,食物都是少不了,随着社会的不断发展,餐饮行业的发展将会越来越快,常年都有生意做。对于厨师的人才需求也会越来越大,厨师是个高薪的热门行业,学习厨师至少是不会失业的,不用担心工作问题,所以选择厨师就是选择一个好的未来的。乐观的来看,从厨师一点一点做大了可以自己开饭店。消极的来看,饭店干不下去了,咱可以干快餐,快餐做不下去了,咱可以卖便当。总而言之,厨师是一门手艺。手艺在就不怕没饭吃。