小米是性温还是性寒还是？

　　小米性凉的，不适合气血两亏及身体寒湿重的人吃。

　　只要是身体寒湿重，身体经常出现这疼那疼的毛病的时候，是不能将小米当主食来吃的，平时也最好不吃。而身体状况不错，并没有身体疼痛性疾病的人，如将小米当主食吃，水果及寒凉的蔬菜一定要少吃或不吃，或在吃了上火的食物后，喝上一碗小米粥，滋阴润燥，恰到好处。

　　北方妇女做月子吃小米稀饭的时候是要加红糖、红枣的，不是单独吃的。为什么小米主要是北方人吃，南方人吃的很少，而且这个吃法是自古传下来的，以前的北方，蔬菜、水果一年四季都不如南方的丰富，特别是冬季，没有水果，蔬菜的品种很少，只有土豆、洋葱、白菜、韭菜、包菜、萝卜等这些性平、性温的蔬菜，北方人又爱吃牛肉、羊肉，爱吃葱、姜、蒜，都是性温的食物，同时北方又缺雨水、干燥，在这种情况下，小米的性凉，小米的滋阴润燥的功效就起到了非常好的中和、平衡作用。
　　其实上天早给生活在某个区域的人准备好了他们应该吃的食物，这就叫一方水土养一方人。只可惜现在的人们已没有按天、按区域吃饭了，北方的冬天已不缺水果了，更不缺各种夏季才能生长的寒凉的蔬菜了，这时的北方人再以小米为主食，再大量地吃着凉性的小米，自然就起不到中和的作用了，起到的是寒上加寒、雪上加霜的作用。

温性
大米是凉性