馒头高,100g馒头200多大卡,米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的,浓缩了。
每100克生大米,所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃,每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后,每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右,只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下,每100克馒头的热量在210千卡左右,主食甜面包的热量为280千卡左右,饼干则高达450千卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
肯定是馒头的份量大啦,100g馒头200多大卡,米饭100多。
米饭啊。
一个拳头大的馒头差不多只需要10克面粉,一碗米饭大概需要50克大米
米饭热量80 馒头里含淀粉跟糖份
拳头也有大小,碗也有大小,要看是什么比例类!!!