我有一个同学刚在北京唐人美食学校报的中式面点班三个月的,听他说学的东西还挺多的,老师还不错,但是学校有点远在五环外呢!不过到是有住宿,现在正学着呢!特别多的情况我也不是太清楚,有机会你可以亲自到他们学校了解一下实际的情况。
学中式面点,推荐去山东新东方烹饪学校,你可以先网上咨询一下
你可以找找北京市的餐饮职业高中 远大职业高中不错 培训厨师行业已经二三十年了 我就是那里毕业的 你可以打个电话过去问问 报个班儿 学学
学校学的不太实用.还自己找个老师比较好.我找过一个