清补凉汤料有哪些材料？

2024-12-25 12:41:21

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回答1：

清补凉汤料的食材有芡实、白莲子、玉竹、北沙参、银耳、薏苡仁、桂圆肉、淮山药、糖。

清补凉分布在广东，澳门和香港，各个地方的口味都不一样，例如广西的接近水果什锦冰，而在海南，加入了更多的新鲜椰肉，果汁等等，所以唱起来口感更像糖水类。清补凉在家就可以做，材料准备也比较方便，都是一些常见的豆类。需要用砂锅慢火慢慢熬制出来这个清补凉的，夏天秋天都是可以去喝。

不良禁忌

清补凉通常不适合寒凉体质、脾胃虚寒的患者食用。清补凉的味道比较好，同时具有健脾益气、清热祛湿的功效，是夏季不可缺少饮品之一。但是如果患者属于寒性体质或脾胃虚寒，食用清补凉后，可能会造成消化不良的症状，因此不建议患者食用。患者平时需要注意保暖，避免食用生冷、刺激性的食物，如冰激凌等，以免导致寒气加重。