1. 带皮五花肉切麻将块 2. 干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时) 3. 热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄 4. 下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色 5. 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右
豇豆干烧肉的做法也是非常简单的,先把肉切好,放在锅里煸炒之后,把豇豆择进切成段,放心,干烧肉中少加一些温水。炖一下就可以了
豇豆糕炒肉的做法:
首先把豇豆干儿切成小段,然后用温水浸泡一段时间,泡软之后捞出备用,然后准备五花肉切成岁末儿起锅烧油,油温5成,下入肉末炒香,放入葱,姜蒜爆香,加入适量的辣豆瓣酱,放入豇豆煸炒,10分钟左右出锅。
刚到杆杆炒肉的做法,首先要把钢豆清洗干净,切,成段之后过油,然后变炒肉丝,肉丝要提前用,料酒和淀粉腌制15分钟,然后再炒肉丝,肉丝炒好之后,把控好油的豇豆放里面进行翻炒,加入调料出锅就可以
干豆角烧肉是安徽皖南地区的一道传统名菜,也是皖南地区民众最熟悉的家常菜,属于徽菜系;该菜品做法是先把干豆角用温水泡好,五花肉切成两厘米大小的丁,泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子;然后再准备蒜瓣和姜以及大葱,老抽、白糖、干辣椒、大料