只要是可以食用的蘑菇。开锅3-5分钟即可食用。如果是有毒的蘑菇。煮多长时间也不行。
不是煮多久的问题，是蘑菇本身有无毒性的问题。可食用的蘑菇，煮熟了即可食用；有毒的蘑菇，怎么煮都还是有毒的。不要食用有毒的蘑菇，不要食用不认识（不能判断有无毒性）的蘑菇。
