青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品,也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首,备受人们推崇。配肉末,配海参更香更鲜,既凸显了青岛这座海滨城市的鲜,又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃,入口灵活顺滑,海鲜味突出,色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材,将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中,让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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出来旅游的朋友都想能够吃到当地的美食,小吃,特产。那来到青岛吃什么呢?到哪里去吃呢?岛城人民流传的一句话就是:喝啤酒,吃蛤蝲。因此对于来到青岛的朋友们来说,吃海鲜是必不可少的,同时再配上几瓶冰凉清爽的青岛扎啤,吹着海风,赏着海景,该是多美的享受啊。那就让我们来看一下青岛的美食有哪些吧:
1、辣炒蛤蜊,入口不怎么辣,辣味是逐渐从舌根走到舌尖,很有回味。价格大约在18元左右。菜馆推荐:姐妹菜园、阳光佳日酒店
2、海菜凉粉,热天里来碗米醋调拌的凉粉,除了吃起来很清爽外,还能消暑。价格在18元左右
菜馆推荐:青岛菜馆、小绍兴酒店
3、烤肉串(鱿鱼),色香味俱佳、肉嫩量足。肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右
菜馆推荐:美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤等
4、酱猪蹄,酱汤又浓又香,骨肉分开,既烂又有咬头还不腻。大约18元左右/只
菜馆推荐:青岛菜馆、复盛酒店
5、鲅鱼水饺,味道鲜美,饺子馅很筋道,30元左右一斤
。
菜馆推荐:三合园水饺
6、三鲜锅贴,香而不腻
30元左右/斤
菜馆推荐:青岛菜馆、手拉手酒店等
7、白菜肉包,鲜嫩爽滑,口味独特,久吃不腻,1-2元/个
菜馆推荐:青岛林记小笼包
8、海鲜卤面,手擀面,入口柔韧爽滑、海鲜味突出。16元左右
菜馆推荐:致远楼、甜塘湾渔港大酒店等
9、鸡汤馄饨,口味鲜而不腻,味道纯正。4—6元左右
菜馆推荐:“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等
10、排骨米饭,排骨味美肉嫩、不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳,8-15元左右。菜馆推荐:万和春饭店、京九排骨米饭、华泰排骨米饭等。
青岛还有几条美食街,不仅美味聚集,风味独特,还可让您一饱口福,流连忘返。您可以去登州路啤酒街喝原汁原味的青啤,吃海鲜大排档,还可以去交通便利的云霄路美食街,麦岛美食街品尝一下当地的特色。海边的烧烤,家常海鲜也是蛮有味的。
好吃的有:
1,苏州阳澄湖大闸蟹(鞍山路直销店)
阳澄湖大闸蟹享有“天下第一鲜,蟹中之王”的美称,可谓是:“螯封嫩玉双双满,壳突红脂块块香”,地址:鞍山路小学旁边,3路4路210路362路28路等,鞍山路小学站、连云港站、鞍山路站下都可以。
2、大老李酒酿
天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。
mm们记清楚了,丰*佳品哦
3、建豪海鲜酒楼
新闻中心旁边
野生菌火锅
野生菌比较贵,38-88元一小盘
4、福建鲜鱼丸
沃尔马步行街对面
那个卖章鱼丸子的小亭子后面
新当代电影院对面
不大的一家店各种福建的小吃鱼丸
虾丸
墨鱼丸
海螺丸
5、“甜甜嘴”冰激凌
在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧?
就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边
价廉物美
6、向日葵驿站酒吧
太平路16号。12中斜对过
7、天露荣咖啡
延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00
1.烤鱿鱼。
2.流亭猪蹄。
3.青岛三鲜锅贴
4.青岛大包
5.辣炒蛤蜊
6.海鲜卤面
7.排骨米饭
8.鲅鱼水饺
9.海菜凉粉
10.鸡汤混沌
酸辣鱼丸,崂山菇炖鸡,椒盐香酥鸡,大虾烧白菜,烧鱿鱼,排骨砂锅米饭,鸡汤馄饨,酱猪蹄,春虾烧白菜,烤肉串(鱿鱼),水煎包,即墨田横卷煎等