首先我很激动回答这个问题，作为一个吃货，我觉得只要是和吃有关的，
只要干净卫生，且美味。肯定是有很多市场的。
个人建议：①，麻辣烫，简单，方便，口味自调
②，土豆片夹馍，很好吃，成本不高
③，干果，锅巴，但其实这些东西走量，而且容易受潮
④，驴打滚的小吃，甜食，女孩子很喜欢这种甜蜜软糯的口感
如果你的经费可以，晚上还可以卖杂肝汤，爆肚，还有串串，就是那种签字串起来的小火锅。学生也很喜欢吃。
还有好的种类，我会继续补充啊~
您好，其实只要你口味做的好的话，做什么小吃都是很挣钱的呢，比如说臭豆腐、糖油粑粑或者是烤肠啊，最主要的还是口味哈，希望我的回答可以帮助到你。
1、学校门口这种适合那种好吃，便宜又快速的小吃类；
2、像炸洋芋，烤冷面，串串，烤猪蹄，米线类都是可以卖的；
3、建议如果想在学校附近开个小吃店，一定要学一个拿的出手的小吃，想学小吃技术的话可以去正规的小吃学校学习。
寿司或者麻辣烫吧，成本小，卖价高，还很受欢迎。
仙豆糕
不论是学校门口还是商场
都备受宠爱的小吃非他莫属
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