主料
中筋面粉 ：250
辅料
酵母 ：2
糖 ：10
水 ：130
笋干菜烧肉 ：适量
芝麻仁 ：适量
开水 ：30
麦芽糖 ：10
普通面粉 ：50
玉米油 ：30
具体步骤
第一步
昨天吃剩下的笋干菜烧肉，非常好吃
第二步
剁碎了做烧饼的内陷儿
第三步
将面粉加水糖和酵母活匀成团放在一边醒发25分钟。
第四步
30克玉米油加入50克面粉活匀做成油酥
第五步
醒发好的面团揉匀，搓成条
第六步
分成大小相同的小剂子
第七步
小剂子横过来按扁
第八步
擀成长条形
第九步
将油酥均匀的抹在面片上
第十步
从一侧卷起来
第十一步
按扁擀平，再擀卷一次
第十二步
按扁擀圆
第十三步
将剁碎的笋干菜烧肉包入面皮内
第十四步
四周往中间收拢慢慢包好，捏紧
第十五步
褶子那面冲下按扁
第十六步
表面用刷子均匀的刷上麦芽糖水
第十七步
准备一个碗装入芝麻仁
第十八步
拿起饼坯用有水的那面在芝麻碗里面沾上芝麻
第十九步
摆入烤盘
第二十步
送入200度预热十分钟的烤箱烤制25分钟
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