主料草鱼肉500克 辅料葱10克姜10克蒜10克番茄酱20克白砂糖10克醋10毫升干淀粉适量水30毫升料酒5毫升面粉适量花生油适量
步骤
糖醋鱼块的做法步骤11.草鱼洗净去骨切块。
糖醋鱼块的做法步骤22.加少许料酒葱姜抓匀。
糖醋鱼块的做法步骤33.腌制20分钟。
糖醋鱼块的做法步骤44.腌好的鱼块拍上干面粉。
糖醋鱼块的做法步骤55.拌匀。
糖醋鱼块的做法步骤66.入煎锅中煎。
糖醋鱼块的做法步骤77.煎至两面成金黄色。
糖醋鱼块的做法步骤88.盛出备用。
糖醋鱼块的做法步骤99.在碗中加番茄酱，醋，糖，干淀粉，水搅拌均匀成糖醋汁，备用。
糖醋鱼块的做法步骤1010.热锅下油，先放入蒜粒煸香。
糖醋鱼块的做法步骤1111.再放入鱼块翻炒30秒。
糖醋鱼块的做法步骤1212.再放入调好的糖醋汁翻炒30秒加盐调味出锅即可。
糖醋鱼块的做法步骤1313.盛盘。
糖醋鱼块怎么做？把鱼切小块，加入盐胡椒粉料酒，准备鸡蛋红薯粉淀粉水，搅拌均匀倒入鱼中搅拌均匀，下锅炸然后捞出与汤汁搅拌就可以出炉。，
糖醋鱼块的做法
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