沙头镇总面积42.92平方公里，耕地3.2万亩。总人口2.8万人，其中非农业人口0.25万人。
沙头镇是湖区乡镇，气候温和，土地肥沃，物产丰富，盛产优质稻谷、无公害蔬菜、莲藕、珍珠。渔业资源丰富，生态蛋鸡、瘦肉猪、肉牛、肉羊、蛋鸭等已具产业规模。一直享有“鱼米之乡”的美誉。土地肥沃，灌溉便利，沙头镇的支柱产业是种养殖业、农产品加工业。目前，我镇形成了三个产业带：万亩优质稻生产基地、万亩无公害蔬菜基地、畜禽养殖基地。
沙头镇人口数据：（第五次人口普查数据 ） 总人口 26802 男 13941 女 12861 家庭户户数 7908 家庭户总人口（总） 26790 家庭户男 13933 家庭户女 12857 0-14岁（总） 6176 0-14岁男 3186 0-14岁女 2990 15-64岁（总） 18425 15-64岁男 9687 15-64岁女 8738 65岁及以上（总） 2201 65岁及以上男 1068 65岁及以上女 1133 户口本地住在本地 26150
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