探究实验．探究背景：研究细菌和真菌的分布，我们可能会有多疑问：不同环境中都有细菌和真菌吗？哪些环境

（1）根据材料提出问题，洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
（2）作出假设：洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量．
（4）将手上的细菌和真菌在培养基上接种．培养细菌真菌的一般方法：①配制含有营养物质的培养基，将配制好的培养基高温灭菌后冷却； ②接种（将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种）；③恒温培养；④观察．
①在科学实验中，往往只选择一个变量．为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力．配制好3分培养基，贴好标签③号的作用是形成对照．
③经高温处理的培养基，如果立即接种细菌或真菌，就会把接种的细菌或真菌杀死；因此，要将经高温处理的培养基冷却后再进行后面的操作．
⑤根据生活常识可预测实验结果：会发现①③培养皿中形成的菌落多．②培养皿中形成的菌落少．所以要养成饭前便后洗手的好习惯．
故答案为：（1）洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
（2）洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量；
（4）对照；防止温度太高将接种的细菌或真菌杀死；①③培养皿中形成的菌落多．②培养皿中形成的菌落少