中医上火分很多种，有肺火、肝火、心火、胃火等，不同的火有不同的表现，表现为不同的疾病体征，从西医角度也就有不同的解释。生活中我们最常说到的上火主要表现为喉咙痛、发热等，从西医角度解释就是细菌感染引起的症状。
西医研究上火比中医更早，一般是从人体的营养元素平衡的角度去分析与研究的。上火西医怎么解释呢？还是要从人体的营养均衡来看。西医认为，缺乏各种维生素是导致人体上火的根本原因。
