前言
婆婆说中午没有什么菜吃，就到隔壁的小店里买了一包榨菜回来，说是要炒鸡蛋来吃。我说随便你吧，就是不知道好不好吃？
结果炒出来味道还可以哦。榨菜也不咸，加上芹菜香香的，还挺下饭呢。
材料
主料：榨菜1包、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、芹菜适量
榨菜炒菜
1
鸡蛋和榨菜
2
芹菜切成小段
3
鸡蛋打在碗里，加少许盐搅成蛋液
4
热油锅，倒入蛋液摊成蛋皮，装起备用
5
锅里再放油，爆炒芹菜
6
放入榨菜同炒
7
倒入摊好的蛋皮，翻炒均匀就可以了
小贴士
因为榨菜本身就有咸味，所以不用再另外放盐
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