美味的黄花菜炖牛肉
食材:牛肉、黄花菜、桃园建民西瓜酱、豆角、木耳、大葱、生姜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、酱油、盐
做法:1、我们需要先把牛肉反复地冲洗干净,沥干水之后,再用刀把牛肉切成小块,放入盆里面,备用;
2、接下来,把新鲜的黄花菜择洗干净之后,放入热水里面,焯烫一会儿,再捞出来,放入凉水里面,浸泡一段时间;
3、接着,把豆角择洗干净,沥干水之后,用刀切成小段;把木耳放入凉水里面,浸泡一段时间,泡好之后,冲洗干净,撕成小朵,沥干水,备用;
4、再把大葱冲洗干净之后,再用刀把葱切成葱花;把姜冲洗干净之后,切成姜片;备用;
5、往锅里面倒入适量的水,放入牛肉、葱花、姜片和花椒,大火煮炖,等到煮开后,关火,把牛肉捞出来;
6、重新往锅里面加入适量的水,放入葱花、姜片、花椒和大料,加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,搅拌均匀;
7、等到把水烧开后放入煮过的牛肉,小火煮炖一段时间,放入黄花菜、豆角和木耳,加入适量的胡椒粉、料酒、酱油和盐,煮炖成熟入味,即可;
各位朋友看到这么美味可口的黄花菜炖牛肉,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。那么,大家可以按照小编在上面说的黄花菜炖牛肉制作方法,尝试着做一下。黄花菜炖牛肉做起来并不是很难,再搭配上美味的桃园建民西瓜酱,味道也是很棒了,相信大家都能做出美味的黄花菜炖牛肉。
黄花菜是一种很有营养的食材类型,它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以有健脾胃的功效和作用,对于促进食欲增强免疫力有好处,一般人都喜欢吃黄花菜炒牛肉,一起来看看做法以及营养功效吧。
黄花菜炒牛肉
黄花菜炒牛肉所需材料
主要食材牛肉、黄花菜、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉
黄花菜炒牛肉的做法
1、牛肉切条,以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。
2、起油锅,放入牛肉炒2分钟,取出备用。
3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟,再放入牛肉炒至熟即可。
黄花菜炒牛肉的功效与作用
黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称,多吃牛肉能够起到强身健体的作用,因此这道菜也是好处多多哟。黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。这样的一道食材具有利尿安神的作用,而且还可以健脾养胃的哦,是不错的促进食欲改善体质的食谱,大家可以放心食用,而且黄花菜也是被人们誉为补脑健脑的食材类型、
黄花菜炒牛肉的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,健脾胃增强食欲明目安神,对于身体健康起着很大的作用,大家可以经常食用。
黄花菜和牛肉可以一起吃黄花菜属于蔬菜类。并有没有什么物质和牛肉进行反应?所以黄花菜和牛肉可以一起吃,但是一般没有。搭配黄花菜呢因为一般牛肉可以炖土豆或者是炸牛排。都是非常好吃的。
这黄花菜和牛肉是可以一起吃的呀,这个煮汤的话味道还是挺好的哦
黄花菜是一种干菜。黄花菜。富含花青素维生素abcd所以黄花菜和牛肉一起吃是非常营养的。