可以用普通的不锈钢锅煮，以下是豆腐的制作方法。
主料：干黄豆250克、清水5000毫升
辅料：白醋50克、盐5克、凉白开水150毫升
步骤：
1、食材备好，豆子是我提前泡了一晚的
2、泡好的豆子用料理机加水磨成生豆浆
3、磨好的生豆浆倒入纱布袋里过滤出豆渣
4、过滤剩下的豆渣
5、过滤好的豆浆烧开后打去浮沫，中小火煮5分钟
6、白醋50克凉白开水150克，盐一勺做成豆腐水备用
7、豆浆煮熟后加入一小盆冷水给它降温到80-90度左右
8、分次用勺子把调好的豆腐水舀入豆浆里搅匀
9、勺子里那些白色的絮状物就是豆花，豆花凝聚在一起就是豆腐
10、慢慢的豆花会越来越多
11、直到全部变成豆花出现淡黄色的清水就停止加豆腐水，并且再次开火煮开
12、准备一个豆腐磨具里面铺上湿纱布倒入豆花，也可以用家里其它有露眼的工具
13、用纱布把豆花抱严实
14、压上盖子
15、再用重物压住20分钟美味的豆腐就做好了
16、做好的豆腐
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