韭菜炒鸡蛋的做法1.韭菜洗干净控水切段。2.鸡蛋入碗中打散,备用3.锅中油烧热,到进鸡蛋液4.翻炒至鸡蛋嫩嫩的变熟了,盛到盘子里,备用。5.锅中另放一点植物油,放入韭菜劲翻炒。6.韭菜劲炒一分钟,然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。7.韭菜和鸡蛋继续翻炒放入盐和少许鸡精。8.关火装盘即可。
韭菜鸡蛋绿豆芽怎么做?把鸡蛋搅拌均匀油热后倒入锅中翻炒,然后另起锅倒入豆芽翻炒加入生抽蚝油,加入泡好的粉丝翻炒。