川菜这种餐饮的模式目前在全国各地都是比较受欢迎的，只能说明川菜确实很受大家的喜欢，了解美食文化是很重要的，现在全国各地的川菜店比较多，大家都比较喜欢吃，很多川菜店每个月就要有几十万元的利润，要吃四川川菜就不能错过的就是辣子鸡，不同辣子鸡川菜品牌，价格也是有所不同的。
川菜行业利润一直都是比较高的，每天的营业额有55%以上，全部都是利润，川菜是中餐比较受欢迎的行业，利润空间更加的大，利润可以达到60%左右
利润很低，大约只有8%左右，蔬菜有损耗，这个行业现在越来越多不建议进行投资。
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