建议还是不要再吃了，因为呢，毕竟冷藏。用盐腌制的香椿芽呢，已经冷冻了三四年了，是不能再吃了，吃了的话可能会导致你身体不好。
当然可以吃，腌制的食物一般不易变质，只要没坏就可以食用啊，一般腌制品都可以保存几年的。
不能吃了，变质了，吃了对身体不好
长期腌制的东西，最好不要吃。因为，腌制的时间越长，亚硝酸盐含量就越高。长期食用，对身体百害而无一利！
