食材主料黄瓜2根腐竹70g花生米100g辅料辣椒油适量盐适量味精适量白砂糖适量大蒜适量白醋适量步骤1.怕大家不知道我说的腐竹是什么样子的2.腐竹用温水或凉水泡发。最快两个小时。3.凉锅凉油下花生米。4.花生炸好，晾凉。5.黄瓜用刀背拍开。再切成小段。6.黄瓜和腐竹都切小段，大蒜切末。7.黄瓜和腐竹装入容器，加糖，盐，味精搅拌。8.加入花生米和蒜末，辣椒油白醋拌匀即成。
