草酸能使高锰酸钾褪色的原因：紫色的高锰酸根被草酸还原成无色的锰离子，因此高锰酸钾褪色。
化学原理：
（1）乙二酸是由两个羧基直接相连而成；
（2）羧基上的羰基氧吸电子能力很强；
（3）所以都向各自的方向拉扯碳碳键；
（4）最终容易被氧化而断键，HOOC-COOH断裂为两分子CO2。
化学方程式：2KMnO4＋2H2C2O4→4CO2＋2H2O＋K2MnO4＋MnO2
草酸和高锰酸钾的用途：
（1）草酸：在酸性镀锡中作络合剂，它与四氯化锡组成络合盐溶解在镀锡溶液中。
（2）高锰酸钾：用作氧化剂、漂白剂、饮料用二氧化碳的精制剂、脱臭剂、木材防腐剂、吸附剂、消毒剂、杀虫剂、净水剂等；作漂白剂、氧化剂和消毒剂；消毒防腐药。
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