接口不可以实例化,但是接口对象可以指向它的实现类对象。
接口可以看做特殊的抽象类，只是所有的方法都是抽象方法（没有实现的方法），接口的方法都是默认public abstract的，所以接口不能被实例化。
举个列子：
List Set Map都是接口，使用时先实现他们的类对象：
List
Factory接口可以用来代表实现它的类。
比如：
public interface thing;
public class fruit implements thing;
thing something = new fruit();
这个something指的就是水果。
接口编程是为了实现多继承。
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