主料黄瓜500g回锅肉150g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量蒜头适量玉米粒适量
步骤
回锅肉炒黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净后切片
回锅肉炒黄瓜的做法步骤22.回锅肉切片
回锅肉炒黄瓜的做法步骤33.玉米剥粒
回锅肉炒黄瓜的做法步骤44.热锅下油,爆香蒜头后,将回锅肉翻炒后盛起
回锅肉炒黄瓜的做法步骤55.原锅再下油,将黄瓜倒入翻炒
回锅肉炒黄瓜的做法步骤66.然后将回锅肉和玉米粒倒入一同翻炒
回锅肉炒黄瓜的做法步骤77.并加少许水将菜焖煮后,再加盐调味
回锅肉炒黄瓜的做法步骤88.最后上碟前加生抽和生粉水勾芡收汁
小贴士
黄瓜不去皮吃会更有营养,不过刺黄瓜表面有一粒粒的突起,可以用刀削平了再切片
食材
主料
黄瓜
500g
回锅肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蒜头
适量
玉米粒
适量
步骤
1.黄瓜洗净后切片
2.回锅肉切片
3.玉米剥粒
4.热锅下油,爆香蒜头后,将回锅肉翻炒后盛起
5.原锅再下油,将黄瓜倒入翻炒
6.然后将回锅肉和玉米粒倒入一同翻炒
7.并加少许水将菜焖煮后,再加盐调味
8.最后上碟前加生抽和生粉水勾芡收汁
小贴士
黄瓜不去皮吃会更有营养,不过刺黄瓜表面有一粒粒的突起,可以用刀削平了再切片