各种地形的人们生活习惯

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2024-12-17 03:18:20
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自然环境对中国南北方居民生活习惯的影响

自然环境是人类周围的各种自然因素的总和,即客观物质世界或自然界。主要有大气、水、土壤、岩石、植物、动物、太阳辐射等。人也是如此,所处的自然环境不同,就会形成不同的性格。人们常说:一方水土养一方人,如北方人普遍比南方人形体高大,西方人普遍比南方人皮肤白,这都是人们的生活环境决定的。再如城市和农村的自然环境不同,所以纵观城市的居民和农村的人们在性格上还是有所不同。比如在他们消费来看,农村人比较注重实用,城市人在实用的基础上还要讲求包装和物品的名牌化,人们生存的自然环境不同造就了人们不同的性格,从而影响到人们生活的方方面面。

就南方和北方人来看,虽然都是中国人,骨子里却有很大的不同。首先就是南北方的语言存在差异,所谓南腔北调,其差异大概跟德国和法国之间的差异差不多。仅凭这一点,就可以将汉族人分为南北两个不同的民族。事实上,在历史上,元代人就分为四等。第一等是蒙古人,第二等是色目人,也就是南方人,第三等是汉人,第四等是南人。不从的生活环境造就了不同的地方方言,从而形成了语言的多元化。南方人往往各自为阵,不像北方人喜欢搞大统一。北方人就一种语言即北方方言。南方则有八大方言之称,就算是同一种语言,如吴越方言,上海话和苏州话就不太一样,杭州话和南京话就相差甚远。北方方言覆盖地域辽阔,音调也好听,尤其以北方话为基础的“国语”,字正腔圆,就是比各种各样的南方语言好听。这种南北语言相异与南北方地理地形环境关系密切,北方平原较多,有助于语言的相互交流、融合和统一。南方尤其是交通不便的偏远地区,相互之间隔绝严重,地域之间相互闭塞,不利于语言的相互交流和统一语言文化的形成。

再就是戏曲,北方人唱戏热闹喧天,有些剧种干脆“吼”出来,如秦腔。南方人唱戏则抑扬顿挫,许多剧种近似民间小调,如黄梅戏、花鼓戏。北方剧种讲究真功夫,适合演帝王将相和历史剧。南方剧种则玩弄小情调,更适合才子佳人,民间传说。北方剧艺术的代表是京剧,特点是男人扮女人,南剧艺术的代表是越剧,特点是女人扮男人,所谓北方人比南方人更具男子气。北方人唱歌是燕赵悲歌、苍凉、悲壮、激越、凝重、悠远,南方人唱歌是轻快、玲珑、委婉、亲切、凄恻。南北方这种迥异的曲调风格与中国南北区域的差异存在很大的关系。北方人苍凉厚重的语调具有穿越黑土地、黄土地的辐射力和穿透力,而南方人曲调的委婉、玲珑则是在南方多丛林山区的地理环境下形成的

还有中国功夫。外国人只知道中国功夫,多半不知道中国功夫分南北两派。南派重拳,北派重腿。北方广袤腿脚能施展的开,这样较畅快抒情。南方环境狭窄,小路小径小树林小走道小巷子小里弄,只好将侧重点放在拳头上,以便近身搏击。

从礼仪方面来看,中国的磕头礼就是从北方人那里搞起来的。南方潮湿到处是泥,尤其是古代又没有柏油路和水泥路可以把地面弄干净。自然条件好像不太适合养成下跪的习惯。南方人见了尊长显贵,无非打个拱手,作个揖。而北方人就不同了,纳头便跪。北方地面干燥,拜完起身拍拍身上的灰土,又可以清清爽爽的站成一个摸样。

还有妇女裹脚,中国历史上奉行过妇女裹脚,也是从北方开始的。南方又湿又热,没什么必要裹脚,下雨或者盛夏南方人都穿木屐,也有利于天足的发育。南方多水田,池塘、湖泊,妇女下田劳动,只有打赤脚。不像北方人干什么活都不会脱鞋,适合裹脚方式的推广和流行,裹起脚来还御寒,北方人是充分利用这一地理优势,把女人的脚裹成一种独有的文化。

在饮食的角度来看。南北方主食差异明显,造成饮食结构和吃法的差异。北方人饮食粗糙简单,南方人饮食精致讲究。北方人喜欢大块吃肉大碗喝酒,南方人喜欢把肉切得细细的,煨的烂烂的、把酒烫的温温的。北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃混沌,南方人喜欢吃葱,北方人喜欢吃蒜,南方人吃泡菜,北方人吃咸菜。南方人吃辣椒怯湿,北方人吃辣椒驱寒。南方人是咸辣,麻辣,油辣,甜辣,北方人是酸辣。北方人吃的简单是与地域物产有直接的联系的。南方相比北方,地形多样,物种也相对丰富的多,对饮食的需求也力求多样化。北方人崇尚简朴,南方人追求华美,很大程度上也是由地域差异造成的。

我国历史悠久,疆域辽阔,自然环境多种多样,社会经济环境亦不尽相同。在漫长的历史发展过程中,逐渐形成了各地不同的建筑形式。这种建筑风格的不同深深的打上了地理环境的烙印,生动的反映了人与自然之间的关系。

北方的建筑结构设计注重防寒、防沙,外围砌砖墙,墙壁和层顶都比较厚实。从颜色来看多为浓艳的颜色,体现一种浑厚、雄壮、高贵的风格,这些与北方多风沙,干燥,寒冷的气候特点有直接必然的联系。

南方建筑与北方则大不一样,南方建筑多依水、依山而建,门、台阶、过道均设在水旁,居民自然被融于水、路、桥之中,多楼房、砖瓦结构为主,青砖蓝瓦,玲珑剔透的建筑风格形成了江南地区纤巧、细腻、温情的水乡居民文化。由于气候湿热,为便于通风隔热防潮防雨,墙壁和层顶较薄,有较宽的门廊或宽敞的厅阁。就颜色来看,南方建筑多以冷色为主,青色和白色是最普遍的颜色搭配,与周围葱翠的林草相互影印,给人们以清新、凉爽、淡雅的感觉。这些是符合南方居民的审美情趣和生活需求的。

多姿多彩的中国传统居民生活和差别迥异的南北方居民生活习性,折射出我国地大物博,自然条件差异的明显特征。同时,也是我国广大劳动人民改造自然适应和利用自然的生动体现